最新酌量结果声明，通常食用鱼类能够淘汰多发性硬化症的残疾希望。酌量职员对多发性硬化症患者举办了多年跟踪考核，浮现那些吃鱼较多的人，特别是瘦肉型和油脂型多发性硬化症患者，其症状恶化的危险明明较低。 假使正在确诊后少量推广鱼类摄入量如同也有帮帮。

　　鱼类不只含有欧米伽-3，另一种化合物牛磺酸也也许正在减缓多发性硬化症的希望方面阐述主要影响。 科学家以为，牛磺酸的抗炎和爱惜影响也许会改造多发性硬化症等神经编造疾病的调理技巧。

　　这日（2月25日）揭橥正在《精神病学、神经表科及神经病学杂志》（Journal of Neurology， Neurosurgery & Psychiatry）上的一项基于人群的酌量显示，多发性硬化症（MS）患者多食用瘦肉和油性鱼类也许有帮于减缓残疾希望。

　　酌量职员以为，鱼类中的养分物质拥有抗炎和爱惜神经的影响。 他们的浮现凸显了饮食对把握多发性硬化症的潜正在影响。

　　越来越多的证据声明，饮食也许会影响囊括多发性硬化症正在内的炎症性疾病。 固然以往的酌量声明，多发性硬化症患者食用鱼类可下降残疾水平，但很少有酌量研究食用鱼类是否能延缓或淘汰残疾的希望。

　　为了进一步酌量，酌量职员明白了瑞典多发性硬化症时兴病学考核（EIMS）酌量中2719名新诊断的多发性硬化症患者的数据，这些患者的均匀年齿为38岁。 这项寰宇性的病例比照酌量囊括2005年4月至2015年6月光阴招募的参预者。

　　正在注册时，参预者供给了相合其境况吐露和糊口民俗的详明讯息，囊括他们食用瘦鱼和油鱼的频率。 鱼类摄入量分为从不或很少、每月 1 到 3 次或每周一次，依据鱼类摄入的类型和频率，得分从 2 到 6 分不等。

　　瑞典多发性硬化症备案处运用扩展残疾景遇量表（EDSS）对这些患者的疾病希望环境举办了长达15年的跟踪考核。

　　确认的残疾恶化界说为 EDSS 评分比基线 分，且正在两次检讨（起码相隔 6 个月）之间接连推广。

　　与不吃或很少吃鱼的人比拟，诊断时鱼类摄入量最高的人确诊残疾恶化的危险下降了44%，希望到EDSS 3的危险下降了45%，希望到EDSS 4的危险下降了43%。

　　趋向明白声明，摄入的瘦鱼和油性鱼越多，说明残疾恶化和希望到 EDSS 3 和 4 的危险就越低。

　　2021年，1719名参预者结束了一份正在线随访候卷，评估了鱼类摄入量随时代的蜕化。 约有 412 人（24%）改造了他们的鱼类摄入量：288 人推广了鱼类摄入量；124 人淘汰了鱼类摄入量。

　　那些正在确诊后 5 年内将鱼类摄入量从 2-3 分抬高到 5-6 分的人（133 人）与那些络续很少吃鱼或不吃鱼的人（400 人）比拟，确诊残疾恶化的危险下降了 20%。

　　惟有 16 名参预者的鱼类摄入量从基线 分，但与那些仍连结最低摄入量的人比拟，他们确诊残疾恶化的危险下降了 59%（101）。

　　假使探求到体育陶冶、体重（体重指数）、抽烟、酒精摄入量和日光照耀等潜正在影响成分，酌量结果也是云云。 正在对维生素 D 秤谌做进一步安排后，结果依然似乎。

　　这是一项观望性酌量，是以无法就因果合联得出断定的结论。 酌量职员说，还必要进一步的酌量来验证这些浮现并考核其背后的生物机造。

　　但他们发起固然ω-3 脂肪酸（苛重存正在于油性鱼类中）也许有帮于淘汰残疾的希望，但从食用脂肪较少的鱼中观望到的有益成绩声明，其他成分也也许阐述着主要影响。 个中一个成分是牛磺酸，这是一种氨基酸，正在鱼类和海产物中含量很高。

　　他们声明说：牛磺酸是大脑中含量最厚实的游离氨基酸，固然有内源性机造发作牛磺酸，但表源性供应是餍足心理需求所必定的，牛磺酸拥有多种细胞功用，囊括通过抗氧化和抗炎影响阐述细胞爱惜影响，使其成为调理神经编造疾病的潜正在药物。

　　酌量结果夸大了饮食（特别是鱼类摄入量）举动一种可医治成分的潜正在影响，它能够增加现有的多发性硬化症调理战术。