央广网兰州12月13日动静（记者李赤军）品格，是白酒企业赖以存在的基石，也是酒业长青的基础所正在。行动中华老字号、甘肃好品牌的红川酒业，连续以后，争持以品格铸就品牌，以品牌开垦商场，正在争持守旧工艺纯粮酿造的同时确保产物格地，正在饱舞陇酒兴盛和高质地生长道途上迈出了铿锵有力的步调。

　　粮食是酿酒的根柢原料，其品格直接决计了酒的口感与风韵。差另表粮食因其淀粉含量、卵白质构造、微量元素及风韵物质的区别，给与了酒品各自奇特的香气与口感。以是，一瓶好酒的酿造是从一粒好粮起先的。

　　“红川酒正在酿造原料的甄选上，本来尽心悉力。”甘肃红川酒业有限负担公司质检部副司理贾超说，红川酒所采用的五种原粮——东北高粱、河西大麦、陇南幼麦、汉中大米、湖北糯米都来自宇宙优质产粮基地，担保颗粒充实，品格良好，担保绿色、无公害、无污染，从源流上确保酒体品格。

　　“行动食物企业，太平大于天，质地即是企业的命根子，食物行业是个良心行业，做好酒先要做善人，这是红川酒业从上到下实施的生长理念和铁律。”贾超说，红川酒业拟订了近乎苛苛的企业质地准则和执掌系统，对原粮的恳求远高于国度准则，每一批原粮都是100%抽检率，每一包取出必然量羼杂后送到化验室化验。抽检不足格将会整批退货，供货商以至会晤对解约危害。

　　正在造曲车间，一名身着工装的工人正正在开窗为酒曲散热。酒曲是酿酒的精巧所正在，酒曲对酒的浓度和醇香起着决计性的功用。正在工艺上，红川人初度将高温造曲工艺胜利使用到了红川酒的酿造中，始创了浓香型白酒酿造中的65摄氏度高温造曲工艺。能够说，红川酒从酿造闭头起先，到勾调、积储、灌装、质检、卫检，每一个闭头都做到了一丝不苟，担保了酒的品格始终不渝。

　　正在写好品格著作的根柢上，红川酒业继续推绝伦款深受消费者友好的高端产物，2023年，红川酒业高端新品锦绣陇南青山、绿水上市；酒体上，有韶华窖藏之味与馥郁青春的酒香；包装上，有天然生态之美与高端大气的质感。据了然，该产物已经上市就备受消费者友好，还拿下了“感官质地奖”“改进产物奖”等多项大奖。产物的胜利推出个中虽然有品牌的自然加持，但更多的仍然红川酒业对高品格的争持。

　　正在胜利推出高端产物，实现高端白酒产物结构的同时，红川酒业为了满意消费者的多元化、幼多化需求，不绝革故革新，先后推出了65度成州原浆、60度坛藏原浆、红川幼镇等特性化新品，并正在500毫升向例款的根柢上，延迟出3000毫升、248毫升装锦绣陇南、金成州、经典成州、飞天成州等，这些产物先后得到了“绿色食物”“绿博会金奖”“青酌奖”“青云奖”“最具影响力产物品牌”“消费者友好的产物”等名誉。

　　本年是饱动中国式当代化的主要一年，也是红川酒业蓄势待发、爬坡过坎的枢纽一年。10月28日上午，红川酒业年产1.2万吨纯粮原浆白酒修理项目投产开酿典礼举办，这将进一步夯实红川酒业行动陇酒领军企业的身分，帮力红川进入西北大型酿酒企业阵营。

　　品牌修理非一旦一夕之功，是久而久之、长久堆集的经过。正在品格取得有力保险的条件下，红川酒业不绝发掘品牌深度、推广品牌厚度、擢升品牌高度，从一个地方性的品牌、一家区域性的酒企滋长为陇酒十大品牌、甘肃民营企业征税10强、甘肃民营企业营收50强、中国白酒临盆企业100强、中国白酒品牌价格200强。

　　本年以后，红川酒业适应酒业高质地生长新趋向，主动出击，英华亮相宇宙各地大型展会，正在业内和消费者中掀起一股强劲的“红川旋风”。一次次展会、一次次亮相、一次次惊艳，红川酒业正在白酒行业声名鹊起；初识红川、品鉴红川、钟情红川，红川酒正在宇宙消费者心目中的形势日益丰盈，纯粮陇酒的口碑传颂渐广。红川酒业正在藏身陇原，走向宇宙，打造全域型白酒品牌的新征程上，迈出坚实步调、得到骄人功绩。

　　近年来，红川酒业不绝稳固品格、加强品牌、拓展渠道、擢升任职，先后得到上百项名誉，个中有中华老字号、国度级定心酒工程·演示企业、宇宙守合同重信用企业、宇宙就业与社会保险先辈民营企业、国度地舆符号护卫产物、绿色食物、贸易部优质产物、绿色强壮结果奖、青酌奖、青云奖、华樽杯、绿博会金奖、甘肃好品牌、甘肃首届酒类好品牌、中国技术大赛甘肃省品酒师大赛群多和局部“双冠”、甘肃省诚信征税与质地诚信“双红榜”……这些奖项是商场和消费者对红川酒品格高度承认的见证，也将勉励红川人正在将来继续高质地生长的道途上勇毅前行。

　　品格，是白酒企业赖以存在的基石，也是酒业长青的基础所正在。行动中华老字号、甘肃好品牌的红川酒业，连续以后，争持以品格铸就品牌，以品牌开垦商场，正在争持守旧工艺纯粮酿造的同时确保产物格地，正在饱舞陇酒兴盛和高质地生长道途上迈出了铿锵有力的步调。